Hamburger: può essere un cibo sano?

Molte persone ancora oggi associano l’idea dell’hamburger al fast-food di una volta. Di conseguenza pensano che sia uno dei cosiddetti cibi spazzatura (in inglese, junk food). Ma è vero che l’hamburger è un cibo grasso da cui stare alla larga per rimettersi in forma o mantenere la linea? Vediamolo insieme. Hamburger: non solo fast food […]

Condividi su
E’ UNA QUESTIONE DI CARBOIDRATI? LA SCIENZA CI SPIEGA IL LORO RUOLO NELL’AUMENTO DEL PESO.

Quante volte ci siamo sentiti dire che se vogliamo dimagrire basterebbe limitare o addirittura escludere i carboidrati dalla nostra dieta? Per decenni, le cause dell’aumento di peso e il modo più efficace per perdere peso, sono state oggetto di accesi dibattiti tra scienziati, medici e allenatori sportivi. In molti sostengono il modello carboidrato-insulina, il quale […]

Condividi su